病因于口，祸乃出自口，这一至理常人皆知。尽管引起脱发的原因千差万别，不限于饮食，但我们不可否认食物对于脱发和生发的力量不容忽视。为了头发着想，这3类食物应该少吃。

　　常吃这3类食物会导致脱发
　　1、升糖指数高的食物
　　研究发现，升糖指数高的食物，也可能引起脱发。这种类型的食物进入体内之后，会使体内的胰岛素过剩，从而导致脱发。升糖指数高的食物包括常见的碳水化合物如米饭、馒头、精致面包、含糖饮料等。
　　2、含硒丰富的食物
　　硒是我们身体所需的一种矿物质，但并不需要太多，每天大约需要 55微克。硒的主要作用是保证身体各器官的正常运行，还可以提高身体免疫力，预防心脑血管疾病的发生。但这不等于体内的硒含量越高，对身体就越好。如果血液中的硒含量过多，则可能会造成硒中毒，硒中毒的主要症状是脱发或者指甲脱落。因此，日常生活中补硒要适量，尤其是不要大量吃巴西坚果。这类坚果中富含硒，每28 克中含有 544 微克，大量吃可能会导致脱发。
　　3、油腻的食物
　　其实，头发油腻不能直接代表饮食过于油腻。实际上，头皮出油是皮脂腺分泌的皮脂，受雄性激素和肾上腺皮质激素控制为主，和饮食补充的油脂完全是两回事。但两者却存在间接关系，长期饮食油腻会导致能量消耗不掉，变成脂肪存储在血液和皮下，一方面降低了我们的代谢效率，增加了血脂粘稠。另一方面，对于身体机能旺盛的人，还会导致汗多出油，从而加重毛囊炎与脂溢性脱发的风险。
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