我们头发的主要成分是角蛋白，以及多种氨基酸和几十种微量元素，所以很多人误以为缺乏营养才会脱发。那缺乏哪些营养会导致脱发，而哪些营养素过多会影响发质。

　　缺乏哪些营养会导致脱发？
　　1、蛋白质
　　头发几乎全都由蛋白质组成，所以，当蛋白质不足时，身体会先满足内脏器官的需求，而毛囊得不到足够的营养，就会暂时牺牲头发，尽可能减少消耗。
　　想要补充蛋白质其实很简单，只要平时食用足量的奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品等就可以了。
　　2、B族维生素
　　B族维生素跟体内新陈代谢有关，所以缺乏B族维生素会导致代谢紊乱，影响的不只是头发，而是全身。
　　与头发的关系最密切的是维生素B6和叶酸，而补充B族维生素，可以多吃一些绿叶蔬菜、谷类、胚芽、豆类等，或者也可以购买正规厂家生产的B族维生素保健品或药品。
　　3、维生素E
　　维生素E有抗氧化的作用，可以减少自由基生成，减少对头发的损害，而且有助于保护毛囊细胞。
　　4、铁
　　头发的营养输送依赖于血液循环，而铁元素与血液中的红细胞密切相关。缺铁不仅会导致缺铁性贫血，也会影响毛囊获取足够的营养。
　　5、锌
　　头发生长受多种内分泌激素的影响，而锌元素对于激素水平的调节有重要作用。
　　6、碘
　　甲状腺激素过多或过少都会影响新陈代谢，而甲状腺疾病的常见症状之一就是脱发。
　　碘在人体内主要参与甲状腺素的合成，所以缺碘会影响甲状腺素的正常合成、释放，会增加患上甲状腺疾病的风险。
　　7、铜
　　铜可以促进正常黑色素形成和维护毛发正常结构，铜缺乏会影响到毛发健康，但铜过量同样会引起脂质代谢紊乱，导致脱发。
　　哪些营养素过多会影响发质？
　　人们的生活水平越来越高，随之而来的就是肥胖问题。很多人都认为吃高热量、高油脂的食物，会导致油脂堵塞毛囊，最终发展成脱发。
　　但更普遍的情况是，高热量、高油、高糖、高盐的饮食习惯造成了肥胖，使得内脏脂肪迅速增加，所以才会引起激素水平紊乱，并刺激皮脂腺分泌更多油脂，最终出现脱发。
　　总而言之，预防脱发既要讲究营养均衡、控制情绪、减少熬夜，还需要经常运动，保持良好的身体状态，或者也可以考虑进行专业头皮养护。
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